2000 yılından beri somun üretimi faaliyeti ile iştigal eden Mertsom Somun San. A.Ş 2013 yılında Tecdelioğlu ailesi tarafından satın alınarak TECDE Group bünyesine dahil olmuştur. Yaklaşık 40 personel ile faaliyet gösteren şirket aylık 150 ton kapasite ile üretimiğne devam etmektedir. Şirket, yapacağı yeni yatırımlar ile aylık üretim kapasitesini 400 ton seviyesine yükseltmeyi hedeflemektedir. Şirket grubumuzun özel nitelikli somun ihtiyacını karşılamaktadır.